本网讯（总务处 龙朝飞）2025年2月24日上午，黄弢校长带队检查春季学期各食堂供餐及食品安全管理，副校长黄观德、校长助理邓惠、校办主任曾小亮、党办主任陈兵、学生处处长黄海峰、保卫处处长唐伏龙、工会副主席杨敏、总务处处长兰大鹏及总务处相关负责人陪同检查。
黄弢校长一行先后来到学校第一、二、三、四食堂，现场详细了解春季学期各食堂开学返校餐饮保障准备工作、备餐情况、大众菜式出品情况等。对食堂就餐环境、后厨卫生、原材料采购、储存、食品加工、食品留样、餐具清洗保洁等进行了详细检查。
检查结束后，黄弢校长强调：各食堂要严把食品原材料采购、质量关，严格按照食品操作规程进行食品加工、售卖、储藏，保证校园食品绝对安全放心。同时要求各食堂健全食堂管理制度，强化责任担当，提高餐饮服务保障质量，创新菜品菜式，稳定食堂饭菜价格和饭菜质量，满足师生消费的品质化、个性化需求，为学校后勤保障工作做出应有的贡献。
总务处将针对黄弢校长提出的工作要求，进一步加强食堂各项安全管理工作，督促各食堂不断提升服务质量和水平，为学校师生提供优质的餐饮服务保障。
